～町田市鶴川の癒しのご褒美スィーツのお店～クールアンドハートにようこそ
クール＆ハートとは
Coeur & Heart は仏語と英語で心と心という意味です。
真心のこもった本物の味わいをお届けしたいとの想いを込めています。
Birthday Cakes
ショートケーキ（いちご生クリーム）
「こだわりショートケーキ」のホールサイズケーキです。極上のカステラ専用の小麦粉特宝笠で焼き上げたしっとり旨味のあるスポンジにミルク感たっぷりの北海道産の生クリームを使ったショートケーキです。
※お好きなメッセージをお入れします。(プレート代込）※当日でもご用意できる場合がございますのでご相談くださいませ。
4号(12cm) 3～4人前 3055円(税込3300)
5号(15cm) 6～8人前 3861円(税込4170円)
6号(18cm) 8～10人前 4953円(税込5350円)
7号(21cm) 12～14人前 6555円(税込7080円)
8号(24cm) 14～16人前 7750円(税込8370円・2日前予約)
10号(30cm) 16～18人前 12750円(税込13770円・1週間前予約)
アレルギー情報: 乳類・卵・小麦
チョコ生クリーム
「こくうまショコラ」のホールサイズケーキです。しっとりフワフワでちょっぴりビターなココアスポンジにベルギー産のチョコレートを使ったチョコ生クリームとガナッシュクリームをサンドしました。
※お好きなメッセージをお入れします。(プレート代込）
※当日でもご用意できる場合がございますのでご相談くださいませ。
4号(12cm) 3～4人前 3055円(税込3300)
5号(15cm) 6～8人前 3861円(税込4170円)
6号(18cm) 8～10人前 4953円(税込5350円)
7号(21cm) 12～14人前 6555円(税込7080円)
8号(24cm) 14～16人前 7750円(税込8370円・2日前予約)
10号(30cm) 16～18人前 12750円(税込13770円・1週間前予約)
アレルギー情報: 乳類・卵・小麦
5号(15cm) 6～8人前 3861円(税込4170円)
6号(18cm) 8～10人前 4953円(税込5350円)
7号(21cm) 12～14人前 6555円(税込7080円)
8号(24cm) 14～16人前 7750円(税込8370円・2日前予約)
10号(30cm) 16～18人前 12750円(税込13770円・1週間前予約)
アレルギー情報: 乳類・卵・小麦
フルーツ盛り合わせ（いちご生クリーム・チョコ生クリーム）
フルーツは季節によって異なります。「こだわりショートケーキ」「こくうまショコラ」のホールサイズケーキにフルーツをデコレーションしました。
※お好きなメッセージをお入れします。(プレート代込）
※当日でもご用意できる場合がございますのでご相談くださいませ。
4号(12cm) 3～4人前 3546円(税込3830円)
5号(15cm) 6～8人前 4361円(税込4710円)
6号(18cm) 8～10人前 5555円(税込6000円)
7号(21cm) 12～14人前 7555円(税込8160円)
8号(24cm) 14～16人前 9750円(税込10530円・2日前予約)
10号(30cm) 16～18人前 15750円(税込17010円・1週間前予約)
アレルギー情報: 乳類・卵・小麦
イチゴタルト
クール＆ハート自慢のアーモンドを贅沢に使ったタルト生地にたっぷりのいちごを乗せ自家製のグラッサージュフレーズで仕上げました。※お好きなメッセージをお入れします。(プレート代込）
※基本的には1～2日前の予約が必要です。
※当日でもご用意できる場合がございますのでご相談くださいませ。
4号(12cm) 3～4人前 2861円(税込3090円）
5号(15cm) 6～8人前 3657円(税込3950円)
6号(18cm) 8～10人前 4453円(税込4810円)
7号(21cm) 12～14人前 5953円(税込6430円)
アレルギー情報：乳類・卵・小麦・ナッツ
季節のフルーツタルト
クール＆ハート自慢のアーモンドを贅沢に使ったタルト生地にカスタードクリームを絞り季節のフルーツをたっぷりのせました。フルーツは季節によって異なります。
※お好きなメッセージをお入れします。(プレート代込）
※基本的には1～2日前の予約が必要です。
4号(12cm) 3～4人前 2972円(税込3410円)
5号(15cm) 6～8人前 3675円(税込4170円)
6号(18cm) 8～10人前 4953円(税込5350円)
7号(21cm) 12～14人前 5750円(税込6210円)
アレルギー情報: 乳類・卵・小麦・ナッツ
ザッハトルテ(生クリーム付き)
「ザッハトルテ」のホールサイズケーキです。ウィーン菓子の名店ノインシュプラーデンで20年間修業したシェフが作るスペシャリティーのザッハトルテです。
※お好きなメッセージをお入れします。(プレート代込）
※基本的には1～2日前の予約が必要です。
4号(12cm)生クリーム4個付き 3~4人前 3462円(税込3740円）
5号(15cm)生クリーム8個付き 6~8人前 4462円(税込4820円）
6号(18cm)生クリーム12個付き 8~10人前 6250円(税込6750円)
アレルギー情報：乳類・卵・小麦
モンブラン
しっと～りしたスポンジに、とろ～りコクのあるカスタードクリームと、ほっこりした渋皮つきマロンをサンドし、ほくほく感のたまらない仏産の栗を使った自家製マロンクリームでモンブラン風に仕上げたモンブラン好きには たまらな～いデコレーションケーキです。
※お好きなメッセージをお入れします。(プレート代込）
※基本的には1～2日前の予約が必要です。
4号(12cm) 3～4人前 3861円(税込4170円）
5号(15cm) 6～8人前 4861円(税込5250円）
6号(18cm) 8～10人前 5750円(税込6210円）
アレルギー情報：乳類・卵・小麦
