～町田市鶴川の癒しのご褒美スィーツのお店～クールアンドハートにようこそ
クール＆ハートとは
Coeur & Heart は仏語と英語で心と心という意味です。
真心のこもった本物の味わいをお届けしたいとの想いを込めています。
Birthday Cakes
ショートケーキ（いちご生クリーム）
「こだわりショートケーキ」のホールサイズケーキです。極上のカステラ専用の小麦粉特宝笠で焼き上げたしっとり旨味のあるスポンジにミルク感たっぷりの北海道産の生クリームを使ったショートケーキです。
※お好きなメッセージをお入れします。(プレート代込）※当日でもご用意できる場合がございますのでご相談くださいませ。
4号(12cm) 3～4人前 2685円(税込2900)
5号(15cm) 6～8人前 3490円(税込3770円)
6号(18cm) 8～10人前 4490円(税込4850円)
7号(21cm) 12～14人前 6093円(税込6580円)
8号(24cm) 14～16人前 7287円(税込7870円・2日前予約)
10号(30cm) 16～18人前 12287円(税込13270円・1週間前予約)
アレルギー情報: 乳類・卵・小麦・ナッツ
チョコ生クリーム
「コク美味（ウマ）ショコラ」のホールサイズケーキです。しっとりフワフワでちょっぴりビターなココアスポンジにベルギー産のチョコレートを使ったチョコ生クリームとガナッシュクリームをサンドしました。
※お好きなメッセージをお入れします。(プレート代込）
※当日でもご用意できる場合がございますのでご相談くださいませ。
4号(12cm) 3～4人前 2685円(税込2900)
5号(15cm) 6～8人前 3490円(税込3770円)
6号(18cm) 8～10人前 4490円(税込4850円)
7号(21cm) 12～14人前 6093円(税込6580円)
8号(24cm) 14～16人前 7287円(税込7870円・2日前予約)
10号(30cm) 16～18人前 12287円(税込13270円・1週間前予約)
アレルギー情報: 乳類・卵・小麦・ナッツ
5号(15cm) 6～8人前 3490円(税込3770円)
6号(18cm) 8～10人前 4490円(税込4850円)
7号(21cm) 12～14人前 6093円(税込6580円)
8号(24cm) 14～16人前 7287円(税込7870円・2日前予約)
10号(30cm) 16～18人前 12287円(税込13270円・1週間前予約)
アレルギー情報: 乳類・卵・小麦・ナッツ
フルーツデコレーション（いちご生クリーム・チョコ生クリーム）
フルーツは季節によって異なります。「こだわりショートケーキ」「コク美味（ウマ）ショコラ」のホールサイズケーキにフルーツをデコレーションしました。
※お好きなメッセージをお入れします。(プレート代込）
※当日でもご用意できる場合がございますのでご相談くださいませ。
4号(12cm) 3～4人前 3175円(税込3430円)
5号(15cm) 6～8人前 3990円(税込4310円)
6号(18cm) 8～10人前 5093円(税込5500円)
7号(21cm) 12～14人前 7093円(税込7660円)
8号(24cm) 14～16人前 9287円(税込10030円・2日前予約)
10号(30cm) 16～18人前 15288円(税込16510円・1週間前予約)
アレルギー情報: 乳類・卵・小麦・ナッツ
イチゴタルト
クール＆ハート自慢のアーモンドを贅沢に使ったタルト生地にたっぷりのいちごを乗せ自家製のグラッサージュフレーズで仕上げました。※お好きなメッセージをお入れします。(プレート代込）
※基本的には1～2日前の予約が必要です。
※当日でもご用意できる場合がございますのでご相談くださいませ。
4号(12cm) 3～4人前 2490円(税込2690円）
5号(15cm) 6～8人前 3287円(税込3550円)
6号(18cm) 8～10人前 3990円(税込4310円)
7号(21cm) 12～14人前 5491円(税込5930円)
アレルギー情報：乳類・卵・小麦・ナッツ
季節のフルーツタルト
クール＆ハート自慢のアーモンドを贅沢に使ったタルト生地にカスタードクリームを絞り季節のフルーツをたっぷりのせました。フルーツは季節によって異なります。
※お好きなメッセージをお入れします。(プレート代込）
※基本的には1～2日前の予約が必要です。
4号(12cm) 3～4人前 2787円(税込3010円)
5号(15cm) 6～8人前 3490円(税込3770円)
6号(18cm) 8～10人前 4490円(税込4850円)
7号(21cm) 12～14人前 5288円(税込5710円)
アレルギー情報: 乳類・卵・小麦・ナッツ
ザッハトルテ(生クリーム付き)
「ザッハトルテ」のホールサイズケーキです。ウィーン菓子の名店ノインシュプラーデンで20年間修業したシェフが作るスペシャリティーのザッハトルテです。
※お好きなメッセージをお入れします。(プレート代込）
※基本的には1～2日前の予約が必要です。
4号(12cm)生クリーム4個付き 3~4人前 3093円(税込3340円）
5号(15cm)生クリーム8個付き 6~8人前 4093円(税込4420円）
6号(18cm)生クリーム12個付き 8~10人前 5788円(税込6250円)
アレルギー情報：乳類・卵・小麦・ナッツ
モンブラン
しっと～りしたスポンジに、とろ～りコクのあるカスタードクリームと、ほっこりした渋皮つきマロンをサンドし、ほくほく感のたまらない仏産の栗を使った自家製マロンクリームでモンブラン風に仕上げたモンブラン好きには たまらな～いデコレーションケーキです。
※お好きなメッセージをお入れします。(プレート代込）
※基本的には1～2日前の予約が必要です。
4号(12cm) 3～4人前 3490円(税込3770円）
5号(15cm) 6～8人前 4490円(税込4850円）
6号(18cm) 8～10人前 5287円(税込5710円）
アレルギー情報：乳類・卵・小麦・ナッツ
